Att fett kladdar igen avloppet kan bli ett stort problem på restauranger, caféer, skolor, arbetsplatser och andra ställen där man lagar stora mängder mat. Därför finns fettavskiljare. En fettavskiljare ser till att oljor, ister och annat matfett separeras från resten av avloppsvattnet. När fettavskiljaren fångar upp fettet startas en process som bryter ner det. Denna